大米、糯米洗净,入电饭煲,加入适量清水。同时入猪油(或食用油)。
腊肉(或火腿)切小片,与青蚕豆米,一起加入电饭煲中,选择“粥”,开始。最后再加入少许食盐,即可。
糯米的添加,是为了增加软、糯的口感,也可以直接用大米。