汤圆

作者： SueZhou创意

16份红豆沙馅汤圆

用料

• 糯米粉 100克
• 温水 110毫升
• 红豆沙 65克
• 冰糖 75克
• 水 1升

汤圆的做法步骤

步骤 1

先把糯米粉加温水和成团(跟做饺子时和面一样)。

步骤 2

用手揪一小团湿面，揉成一个圆球，然后挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。

步骤 3

放入1升水，冰糖煮沸，加入汤圆煮7分钟左右即可装碗食用。

菜谱创建时间：2014-02-14 16:26:19