麦丽素汤圆

作者： 小小小飞羊

2014情人节和元宵节巧合在了一天 所以这一天吃巧克力馅儿的汤圆儿才棒棒的^^ 方子来自@一人食

用料

• 白米粥 适量（约60g）
• 麦丽素 20颗
• 糯米粉 100g
• 红糖 适量
• 姜 一片
• 糖桂花 适量

麦丽素汤圆的做法步骤

步骤 1

煮一小锅底白米粥，干稀适度。

步骤 2

粥完全晾凉以后加入糯米粉,用筷子搅合后手揉成柔软的糯米面团。

步骤 3

糯米面团搓成长条状，分成约20个小剂子。

步骤 4

包入一颗麦丽素，捏口，用手掌滚圆。

步骤 5

水烧开加入适量红糖，一片姜，汤圆下锅煮约6分钟。

步骤 6

出锅后撒上糖桂花^^

菜谱创建时间：2014-02-14 13:11:29