蓝莓蛋糕

作者： 叶子de烘焙

超级简单的装饰法， 只要烤好一块基础蛋糕， 剩下来的就交给我们的灵光一闪的创意吧~~~ 蓝莓可以换成任何你喜欢的水果哦！

用料

• 6寸方形戚风蛋糕 两片
• 淡奶油 300克
• 黑巧克力碎屑 10克
• 蓝莓 15个

蓝莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

事先烤好一份6寸方形的戚风蛋糕。

步骤 2

冷却后分层。

步骤 3

分成两片。我这烤的有点薄了，大家可以烤厚点。

步骤 4

淡奶油打发至可裱花的状态。

步骤 5

取一片蛋糕片抹上奶油，6颗蓝莓切碎，撒在奶油上。

步骤 6

铺上第二片蛋糕片。

步骤 7

抹上奶油，撒上黑巧克力碎屑。因为是方形的蛋糕，我把它分成9等分。

步骤 8

每一小块蛋糕随意的挤上一朵奶油花，摆上一颗蓝莓。蛋糕就完成了。

菜谱创建时间：2014-02-14 10:22:30