双色布丁

作者： 地獄の彼岸

用料

• 牛奶 60G
• 黑巧克力85%（可可粉） 我是用剩的全放进去 应该在20G以内
• 糖 个人口味
• 淡奶油 45G
• 牛奶层
• 牛奶 60G
• 淡奶油 45G
• 糖 个人口味
• 夹层 表面 奥利奥去夹心碎末适量
• 鱼胶粉（吉利丁片） 每层放1G左右 2G就会有点点偏硬

双色布丁的做法步骤

步骤 1

先煮牛奶 等牛奶热了小火！然后巧克力掰成小块放入牛奶里溶掉！然后放糖！

步骤 2

巧克力奶完成后分三次左右放鱼胶粉 每次等搅拌融了才下另一次

步骤 3

完成后关火！把溶液过筛 倒入容器！等凉了放冰箱

步骤 4

牛奶层和巧克力层一样

步骤 5

PS 记得等第一层凝固后才倒另一层溶液去冻！奥利奥碎末去心碾碎后随个人爱好放！

步骤 6

我在顶层撒了奥利奥碎末后放了薄荷叶

菜谱创建时间：2014-02-13 22:15:42