美味鸡蛋饼

作者： 娜又奈何

这是由我的家人传授给我的方法 我觉得很好吃 来和大家一起分享

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 面粉 两勺（差不多饭勺大小）
• 盐 1-2勺
• 水 适量
• 油

美味鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋 把它们打开放在盆里

步骤 2

放两勺面粉 加上盐 搅拌均匀 （若过于稠 可以加水 但不要太稀 用筷子挑起 比水稠点就可以）

步骤 3

开中火 锅中倒油 盛两勺面糊于锅中 轻轻转动使其转开

步骤 4

待面饼与锅分离后 翻面 仔细将面饼周围轻压一周后 迅速翻面 待两面变成金黄后 可盛盘中

美味鸡蛋饼的小贴士

每次做一个新饼前都要放油

菜谱创建时间：2014-02-13 17:10:05