荞头炒腊肉

作者： ˇ 禾。

简单又好吃的菜

用料

• 腊肉 150g-200g
• 荞头 500g
• 干辣椒 10个
• 蒜仔 4-5瓣
• 盐 适量
• 鸡精 一小勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺

荞头炒腊肉的做法步骤

步骤 1

把要用的材料洗干净，荞头和叶子分段，蒜切碎

步骤 2

开火，锅子烧干放入适量油，炒腊肉至颜色金黄倒出留一点油，放入蒜和干辣椒炒香。

步骤 3

把荞头先放入油锅炒到5分熟，再放荞头叶放适量盐，随后和腊肉一起炒

步骤 4

放入腊肉后，加入适量鸡精，蚝油，生抽，炒匀就出锅。 （想吃辣的同学可以最后加一点辣椒灰哟~）

菜谱创建时间：2014-02-13 14:03:47