芥蓝炒火腿

作者： 半夜去吃面

用料

• 芥蓝
• 火腿（午餐肉）
• 大蒜
• 油
• 盐
• 白糖

芥蓝炒火腿的做法步骤

步骤 1

芥蓝用盐水泡会儿洗净摘叶，根茎部切段，叶子根茎分开备用；火腿或者午餐肉切片；大蒜切末

步骤 2

热油锅，爆香蒜末，大火先炒根茎至变深色，再加入叶子一起炒至叶稍软，放火腿，加盐和白糖调味，稍微入味即可出锅

芥蓝炒火腿的小贴士

青菜一般都大火快炒

菜谱创建时间：2014-02-12 21:12:53