将低粉、砂糖过筛混合,放入碗里。
将黄油用微波炉融化成液态。
将软化成液态的黄油、牛奶、鸡蛋放入(1)中加入几滴香草精后不停搅拌至没有粉感为止。
平底锅涂黄油,将面糊勺到平底锅里,自然流动成圆形,待表面出现小气泡,铲起,翻面,煎到表面棕黄色即可出锅。
装盘,一片一片叠起,在最上面放上草莓再撒上糖粉。
1.没有香草精的话可以不放 2.草莓可换成其他水果 3.最后撒的糖粉可换成蜂蜜,巧克力酱,打发奶油,自由发挥吧!