馋嘴北极甜虾（快手小零食）

作者： 下厨房的阿布

高钙高蛋白鲜甜美味又快手的小零食哦~~~

用料

• 北极甜虾（带头籽最好） 想吃多少都可以~
• 盐 正常炒菜量的一半

馋嘴北极甜虾（快手小零食）的做法步骤

步骤 1

北极甜虾解冻好（可以直接冲温水解冻，很快的）

步骤 2

撒上一层薄盐（用量为正常炒菜的一半），轻轻拌匀

步骤 3

等虾沥干表面水分，平铺放在烤盘里，不要彼此重叠

步骤 4

烤箱210度预热五分钟，放入装好虾的烤盘（由于冰冻的北极甜虾内部是藏有很多水分的，所以烤了大概五分钟以后烤盘可能会有水分，取出把水倒掉，再放回去继续烤即可）

步骤 5

整个过程大概可以烤十五到二十分钟，中途可以拿出来翻面或者拌一拌，如果想要保存久一点或者喜欢干一点，自己适当调整。

馋嘴北极甜虾（快手小零食）的小贴士

1、北极甜虾，最好选带头籽的（头部大且饱满），营养更好也更好吃，有些虾是带腹籽的，有些连籽都没有呢……PS：前面那一小撮就是从虾头取出来的籽哈，很美艳的说~~ 2、北极甜虾肉甜但是质地比较软，所以白灼不够好吃，适合会适当脱水的炸或烤 3、用其他虾也是可以的哈，不过个人觉得北极甜虾最适合了，性价比高也好吃~~

菜谱创建时间：2014-02-11 14:23:14