炸酱

作者： 粉蓝小叶子

我妈的炸酱~拌各种面~很好吃！！

用料

• 食用油
• 鸡蛋一个
• 葱
• 大酱

炸酱的做法步骤

步骤 1

锅里倒入适量油，立刻打入鸡蛋用筷子沿一个方向搅，会搅成一粒一粒的。然后加入葱末~

步骤 2

加入两勺大酱，搅搅。看锅里扑腾热气儿就关火啦~(大概十几秒？)

炸酱的小贴士

不要加盐，大酱本来就咸！

菜谱创建时间：2014-02-10 18:06:41