棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)

作者： 学徒工的实验室

点心如果只是看上去好吃，吃上去不怎么样，那就太遗憾了。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 30克
• 黄油 70克
• 奶油奶酪 100克
• 泡打粉 3克
• 低粉 100克
• 白巧克力 125克
• 彩色糖 70克
• 蔓越梅 40克

棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤

步骤 1

黄油打发

步骤 2

加糖，加奶油奶酪拌匀，慢慢加入鸡蛋

步骤 3

筛入面粉，泡打粉。不要搅拌，用切的手法来拌入。

步骤 4

拌入蔓越梅

步骤 5

入模，刚好放满20个。面糊放到水平，或者稍微高一些。

步骤 6

170度，18分钟。根据各家烤箱脾气来吧。

步骤 7

融化的巧克力轻松涂上。再沾上糖就行

棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的小贴士

蔓越梅提前剪小一些。 这次的白巧很稀，如果是黑巧会厚，加点黄油会薄些。

菜谱创建时间：2014-02-09 22:40:08