凉拌鸡丝~的做法

凉拌鸡丝~

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吃货用食物填满心 *

凉拌鸡丝~的用料  

凉拌鸡丝~的做法步骤

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  • 鸡胸肉冷水入锅,下姜片,料酒。大火煮开换中火,煮的过程中可以拿一根筷子戳一下肉判断是否煮熟。

  • 煮熟后,肉捞出晾凉。之后把肉撕成丝盛碗里。

  • 姜、蒜切碎,香菜、小米椒切段,盛到盛鸡丝的碗里。然后再放红油辣椒,倒入适量生抽和醋。再搅拌一下就大功告成啦~有木有很简单很懒人~

凉拌鸡丝~的小贴士

红油辣椒是我麻麻自制的,大家要是想用老干妈牌神马的也可以,另外鸡丝撕得越细越入味哦。

菜谱创建时间:2014-02-09 20:07:25
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