Polish Cream Cheese Coffee Cake的做法

Polish Cream Cheese Coffee Cake

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Recipe by SAXYBONE
"Delicious and warm. Wake up and smell the coffee cake. I love this recipe, although it is a bit time-consuming."

作者: Yu靠谱
Yu靠谱
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用料  

做法步骤

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  • 烤箱预热175度。准备好一个9x13英寸(23cmx33cm)烤盘,抹油均匀撒少许面粉防粘

  • 碗里加入1杯白糖,1/2杯黄油和1个鸡蛋打至顺滑。分次加入酸奶油和香草精,混合均匀。

  • 混合3杯面粉,小苏打,泡打粉,倒入2,翻拌直至混合物变为粘稠的面糊。将一半面糊倒入烤盘

  • 另一碗中奶油奶酪加糖打发,分次加入鸡蛋搅拌至顺滑。用勺子把奶酪糊铺在烤盘里的面糊上。倒入碗中剩下的面糊

  • filling的材料用勺子混合均匀,成粗糙的碎屑,洒在面糊上

  • 放入预热好的烤箱,大约45分钟。可用牙签看蛋糕是否熟透

小贴士

材料中没有咖啡为什么要叫coffee cake呢,特地问了外国朋友,他说因为coffee cake是和咖啡搭配一起吃的蛋糕,并不是有咖啡味道的蛋糕

菜谱创建时间:2014-02-09 18:52:07

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