蟹粉蛋炒青椒肉丝

作者： 雨飞花

我能说这又是为了清理厨房吗？好吧，就是为了清理厨房。

用料

• 彩椒 一只
• 猪肉 一块
• 鸡蛋 一只
• 葱 少许
• 姜 少许
• 醋 少许
• 盐 少许
• 生粉 少许
• 料酒 少许

蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝加入油，料酒，盐，生粉，鸡蛋，胡椒粉和一点糖腌十分钟。（有空可以多腌制一会儿）

步骤 2

锅内入油加入葱姜爆香入腌制好的肉丝滑炒。

步骤 3

入切好的彩椒丝加入醋继续滑炒。

步骤 4

加入少许盐和鸡精调味出锅撒葱花。

菜谱创建时间：2014-02-08 13:05:52