银耳汤(电饭锅版)

作者： VV的懒人菜谱

虽然咱吃不起燕窝，偶尔也吃吃银耳汤吧 只用电饭锅就可以煮出粘稠营养的银耳汤哦

用料

• 干桂圆
• 银耳 一饼
• 枸杞
• 冰糖
• 红枣

银耳汤(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

用温水将银耳泡开，最好泡一天左右，中途换一次水，

步骤 2

将泡好的银耳撕成小朵，记得要把它深黄色的尾巴去掉哦，也就是去蒂，将撕好的银耳放入电饭锅内，加入热水，可以多加一些

步骤 3

将电饭煲调成煮粥模式然后让它开始煮就好了，不过中途最好要去看一下，免得水被煮干了

步骤 4

当你发现煮成粘稠状时假如冰糖，量的话就视个人喜欢而定啦，顺便将红枣用冷水泡一下

步骤 5

当冰糖化开后就可以将枸杞，桂圆干和红枣放进去了，在煮10分钟左右就可以出锅了

银耳汤(电饭锅版)的小贴士

因为是用温水泡的银耳，泡的越久煮起来越黏稠，另外，其实不用等到电饭锅跳闸，只要你觉得煮好了就行

菜谱创建时间：2014-02-07 16:50:45