萝卜包菜头汤

作者： peizi

新鲜萝卜+新鲜包菜头+椰子油+老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐+凉水+带盖砂锅1个

用料

• 椰子油 随意
• 玫瑰盐 随意
• 新鲜萝卜 随意
• 新鲜包菜头 随意
• 老姜粉 随意
• 现磨花椒粉 随意
• 现磨小茴香粉 随意
• 自来水 随意
• 带盖砂锅 1个

萝卜包菜头汤的做法步骤

步骤 1

新鲜萝卜+包菜头，用自来水洗净，刀切块，放入砂锅中。

步骤 2

放入老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐，倒入自来水，盖上盖子。中小火。

步骤 3

汤开，用一双筷子，分开些距离，架在砂锅和锅盖之间，火放小，保持微微沸腾状态。多煮一会。

步骤 4

萝卜和包菜头变软烂，关火。盖上盖子，焖一会，可以上桌了。

萝卜包菜头汤的小贴士

包菜头，是水煮包菜，留下的。和萝卜煮汤，熬时间长了，很甜，很暖和，我喜欢O(∩_∩)O~

菜谱创建时间：2014-02-06 12:11:57