韭菜盒子

作者： 芒果橡

第一次做竟然成功了 好好吃呢

用料

• 富强粉（面团和手粉） 107+30
• 油 15g
• 虾米
• 韭菜
• 鸡蛋 1个
• 开水 102g

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

开水烫面，揉好醒面。

步骤 2

洗好韭菜切碎。洗好虾米下锅干炒，炒干后加3小勺油，然后加鸡蛋炒熟，不加盐。

步骤 3

韭菜，鸡蛋虾米，两勺油拌匀

步骤 4

加点干粉擀薄面皮，加上馅儿整形

步骤 5

再醒30分钟

步骤 6

电饼铛余热

步骤 7

韭菜盒子两面刷上油，馅饼键，不用等到电饼铛预设时间就可以关了，不然会糊掉

菜谱创建时间：2014-02-06 08:33:45