银耳莲子汤（汤类）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 银耳
• 白莲
• 冰糖
• 枸杞

银耳莲子汤（汤类）的做法步骤

步骤 1

银耳凉水里泡发半天，去根，洗净摘小朵

步骤 2

白莲，枸杞洗净待用

步骤 3

半锅水，放入洗好的莲子，银耳，枸杞

步骤 4

慢火熬40分钟，半小时时放入冰糖化开，汤粘稠即可

银耳莲子汤（汤类）的小贴士

普通银耳发脆，做菜合适。熬汤要选雪耳或古田丑耳，很糯很粘稠。

菜谱创建时间：2014-02-06 00:18:21