芝麻糊

作者： 真不好意思我又换名字了

芝麻能买熟的就不买生的，洗芝麻一定要裹纱布！！！自从自己做了芝麻糊，麻麻再也不用担心我吃添加剂了！从飘着的油星就可以看出来热量这个高哦T^T

用料

• 黑芝麻 适量
• 糯米粉 适量
• 白砂糖 适量

芝麻糊的做法步骤

步骤 1

买来的生黑芝麻裹在纱布里洗净，活着直接洗用滤网滤出水分。

步骤 2

糯米粉、黑芝麻分别小火炒熟，糯米粉微黄，黑芝麻噼啪响。

步骤 3

黑芝麻放进料理机打碎，越细越好，与糯米粉搅匀，活着黑芝麻和糯米粉一起放入料理机绞碎。

步骤 4

放入适量白砂糖用开水冲开搅匀。

芝麻糊的小贴士

黑芝麻尽量买熟的，不用洗。打得越细越好，否则影响口感。喜欢稠一点的糯米粉多一点，稀一点就少放糯米粉。可以放一些红枣、核桃一起打碎～

菜谱创建时间：2014-02-05 20:49:30