藕粉桂花糖糕

作者： 義桃之

甄嬛传里眉庄小主的拿手点心啊，到处没找到配方，自己慢慢试的，口感和想象中不一样，不是像山楂糕那种爽滑的，而且有点qq的感觉，制作超级简单

用料

• 藕粉 50g
• 牛奶 适量
• 温水 适量
• 糖桂花 适量

藕粉桂花糖糕的做法步骤

步骤 1

藕粉先加入少量热水调开，然后加入适量温水，不要多，因为一会还要加牛奶

步骤 2

加入牛奶调匀，最好用全脂牛奶，牛奶和水的比例我建议牛奶多一些，这样口感好。最后调出的状态是流动性比较强的。

步骤 3

加入适量糖桂花，这个看个人口味啦

步骤 4

最后一步，最关键的，把完全均匀的液体放入微波炉高火2-3分钟，直到完全成为固态

步骤 5

放凉后脱模，放入冰箱冷藏2-3小时，取出切块，然后淋上糖桂花或者蜂蜜即可。

菜谱创建时间：2014-02-05 18:43:12