火腿土鸡火锅

作者： WFK

火腿炖土鸡是云南特色火锅，甜甜的鸡汤配上宣威火腿，味道一级棒哦，放进自己喜欢的菜品大家试试吧！

用料

• 宣威火腿
• 土鸡
• 香菇
• 花生
• 料酒，姜，盐，鸡精

火腿土鸡火锅的做法步骤

步骤 1

把土鸡清洗干净冷水下锅里，姜切片也一起下锅，放适量料酒

步骤 2

火腿切片

步骤 3

火腿也跟着放下锅

步骤 4

放香菇

步骤 5

花生也依次放入，大火煮开

步骤 6

汤涨后，把浮沫撇清后继续慢火炖煮

步骤 7

大约一小时后关火调味就行。

步骤 8

开吃啦！汤特别甜哦！

步骤 9

火腿土鸡火锅的小贴士

火腿要肥瘦的最好吃，也可以放大枣和枸杞，不过偶不喜欢啦。

菜谱创建时间：2014-02-05 00:13:46