荷塘小炒

作者： 面粉与水的实验室

色彩靓丽 品种丰富 绝对是饭桌上的一道亮眼菜

用料

• 莲藕
• 胡萝卜
• 荷兰豆
• 白果
• 黑木耳
• 生姜

荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

藕，胡萝卜洗净切薄皮。荷兰豆去茎，木耳泡发切碎。所有材料先焯水至半熟

步骤 2

起油锅，煸香姜片。下所有材料，大火爆炒。时间无需太长，保持爽脆口感。加味啉，盐调味

荷塘小炒的小贴士

若无味啉，可略微淋一下水，再加糖盐调味

菜谱创建时间：2014-02-04 15:45:18