传统瑞士奶酪火锅

作者： 二师兄你少吃点儿

爱不释筷。欲罢不能

用料

• 传统奶酪。切达 发达 奶油奶酪都可以 400g
• 黄油 25g
• 洋葱 适量
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 西兰花 适量
• 蘑菇 适量
• 粟米粒 适量
• 冻榴莲 ！一定有！
• 全麦面包 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 奶油 可有可无
• 牛奶 备用
• 红酒 干红
• 另可搭配西生菜 等
• 巧克力酱 绝对混搭

传统瑞士奶酪火锅的做法步骤

步骤 1

黄油炒香蔬菜 盛出待沾

步骤 2

倒入奶酪 觉得干可以加红酒和牛奶 重口味可以加奶油

步骤 3

大火煮开转小火

步骤 4

开吃。

传统瑞士奶酪火锅的小贴士

盐和胡椒是解腻的。搭配红酒也是这个目的。适量的意思就是依凭个人食量。冻榴莲加入绝对冰火两重天 不喜可用冻香蕉代替

菜谱创建时间：2014-02-02 22:12:44