用厨房用纸把三文鱼里的水按压干净,防止煎时会溅油。
在鱼的两面均匀的撒上迷迭香、黑胡椒和盐,腌制半小时以上。
平锅放入适量油,煎熟即可。
不喜欢香料味的或没有迷迭香的同学不放也无妨。 黑胡椒和盐的量根据自己的喜好放即可。