砂锅紫米粥

作者： 鱼儿爱美丽8

用料

• 紫米 2份
• 大米 1份
• 糯米 1份
• 高粱米 1份

砂锅紫米粥的做法步骤

步骤 1

首先将紫米淘洗干净后用清水浸泡两个小时

步骤 2

两小时后将大米、糯米、高粱米淘洗干净，同紫米一同放入紫砂锅内，加适量清水，大火煮开

步骤 3

水开后调小火慢煮，我用的是很小的紫砂锅，所以小火煮20分钟就好了，紫砂锅煮出来的紫米粥味道特别浓郁

砂锅紫米粥的小贴士

由于紫米不太易煮，所以要提前浸泡1-2个小时，加些糯米可以让粥煮出来更粘稠

菜谱创建时间：2014-02-02 00:00:18