什锦蒸肉

作者： Cinne-1

本来是香菇蒸肉的，加了好多乱七八糟的食材就是什锦蒸肉啦

用料

• 肉末
• 香菇
• 胡萝卜
• 木耳
• 油
• 生粉
• 酱油
• 白糖
• 盐
• 老酒
• 豌豆
• 芋头
• 葱
• 姜

什锦蒸肉的做法步骤

步骤 1

香菇木耳发泡，香菇切丁，木耳切末。

步骤 2

豌豆过开水煮熟，芋头，胡萝卜切丁。

步骤 3

所有材料混合，加入生粉，一点点老酒，盐，糖，酱油，植物油，姜末还有葱，搅拌均匀，装入碗里，用勺子压实。

步骤 4

入锅蒸20分钟左右，至肉末全熟，起锅前撒葱花，就ok啦

什锦蒸肉的小贴士

可以根据自己喜欢加材料～

菜谱创建时间：2014-02-01 22:01:02