素菜咖喱

作者： 欢欢喜喜喝啥哟

用料

• 绿辣椒 一根
• 咖喱块 一盒
• 椰浆 一罐
• 淡奶 一罐
• 柠檬 一颗
• 土豆 一到二颗切块
• 胡萝卜 切块
• 蟹味菇 一盒
• 红辣椒 一根
• 西兰花 一

素菜咖喱的做法步骤

步骤 1

一，西兰花和蟹味菇洗净后，先过水烫半熟 二，土豆胡萝卜块下锅炒至变色捞出，将洋葱切。 好，放锅里炒香 三，放入适量咖喱块 四，待咖喱块融化，倒入椰浆和淡奶，加些涼白开 五，将炒过的咖喱块胡萝卜块放入，小火翻煮 六，放入烫过的西兰花与蟹味菇，继续小火 七，出锅

步骤 2

用辣椒加以点缀 挤上几滴柠檬汁

素菜咖喱的小贴士

椰浆和淡奶不用一下子全倒入，可以先一次半罐，依个人口味添加。 加入一点点白砂糖，不要太多。

菜谱创建时间：2014-01-31 01:17:29