温州酱鸭舌可乐版

作者： 江江江_WillBeFine

过年少不了酱货 酱鸭舌温州很出名的前菜 这是大学里的温州妹子纯纯童鞋--倾情献出的简易版~

用料

• 鸭舌头 200g
• 可乐 500g
• 酱油 2勺

温州酱鸭舌可乐版的做法步骤

步骤 1

200g的初旭牌原味生鸭舌（普通买来的散装生鸭舌需要处理干净去除腥味）配500g可乐

步骤 2

鸭舌入锅后倒入可乐盖住鸭舌

步骤 3

大火烧开可乐后小火慢炖

步骤 4

倒入两勺酱油调味（没有用老抽也可）因可乐本身有甜味基本不需要其他佐料调味了

步骤 5

等汁差不多收完了就开大火收汁，使汁变浓稠

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2014-01-30 14:53:42