热炒摊版炒河粉

作者： 小孩怀特

在美国好想念国内热炒摊上的炒米粉/炒河粉/炒饭哦。一般这样的热炒摊边上还有烧烤摊，再加上几串烧烤真是完美宵夜啊。现在送上正宗热炒摊版炒河粉，在家做起来干净卫生又美味！

用料

• 鸡蛋 一只
• 韭菜 5根
• 黄豆芽 一把
• 河粉 一份（看着办吧哈哈）
• 豆瓣酱 一勺
• 生抽 少许
• 鸡精 少许

热炒摊版炒河粉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

锅内放少许油，一点就好，更健康哦

步骤 3

把鸡蛋直接打进锅子里搅散（不要提前打蛋液哦，因为热炒摊都是直接打进去的哈哈，这样才正宗！）

步骤 4

把韭菜豆芽河粉都放进去翻炒几下

步骤 5

加入豆瓣酱，少许生抽，少许鸡粉，爱吃醋的还可以加几滴醋更美味哦

步骤 6

河粉炒软了差不多就能出锅啦！开动吧～

菜谱创建时间：2014-01-29 19:34:58