简易黑胡椒猪扒

作者： 高源超焦虑

用料

• 猪大排
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 红酒
• 洋葱
• 蚝油
• 糖
• 酱油
• 鸡蛋

简易黑胡椒猪扒的做法步骤

步骤 1

大排用酱油蚝油黑胡椒糖腌制一下

步骤 2

平底锅倒入橄榄油，小火，鸡蛋煎单面，撒一点黑胡椒粉在鸡蛋上。

步骤 3

猪扒下锅，一面煎好再翻另一面。

步骤 4

洋葱切碎末，下锅炒香，腌肉用的调料下锅，然后调入红酒和黑胡椒，小火闷一下，收汁后倒在煎好的猪排上。

简易黑胡椒猪扒的小贴士

大排用酱油蚝油黑胡椒糖腌制一下

菜谱创建时间：2014-01-26 19:06:07