香肠土豆炒蛋

作者： 小狮子的懒壳咪

菜好吃 啥都行

用料

• 鸡蛋 3只
• 土豆 小拳头大小
• 香肠 切片
• 油 2勺
• 番茄酱 自主添加
• 洋葱 一点（可放可不放）
• 盐 少许

香肠土豆炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好土豆 洋葱 香肠。土豆不要切的太粗就好 洋葱切丁 香肠切丁。

步骤 2

土豆可以事先放锅里煮一煮 更熟一点

步骤 3

鸡蛋打三个 搅拌均匀 把准备好的香肠 土豆等素材（土豆过水备好）一起放入蛋液里均匀搅拌。蛋液与素材比例为1：1.5。 让蛋液有富余。最后加一点盐

步骤 4

锅热油。然后把碗里的素材均匀缓缓倒入锅内。等一面金黄翻至另一面。反复动作。等素材与凝固的蛋液慢慢融合～

菜谱创建时间：2014-01-26 13:09:56