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家常柴掰小馄饨的做法
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家常柴掰小馄饨

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作者: 寳肚食蔬
寳肚食蔬
家常柴掰美食---以前我小时候,路边常常有柴掰馄饨,记得每次回家外婆都会给我和姐姐几枚硬币,让我们出去吃馄饨。那时候每天最开心就是等外婆回家给我们钱,哈哈。 柴掰馄饨的味道永远能留在80后的心底。其实他留给我们的不仅仅是味道了,更是那一份回忆和心情。

用料

家常柴掰小馄饨的做法步骤

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步骤 1

肉末放入葱花调味,盐、鸡精、美极鲜酱油、料酒

步骤 2

包在小馄饨皮里,记得不要放很多肉馅,一点点就好,不然很容易破,味道也不如放得少的好

步骤 3

煮熟后捞出,放在冲过麻油、盐、葱花、紫菜、虾皮的鲜汤里

步骤 4

这么简单的一碗小馄饨就可以开动了,你有没有闻到小时候的味道呢?

家常柴掰小馄饨的小贴士

肉千万别放多 要小时候的味道哦

菜谱创建时间:2011-05-23 19:08:01
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