茄汁鸡胸肉

作者： 牛油果丸子

适合健身的小盆友~鸡胸肉里面蛋白含量很高，而且脂肪含量很低哦，少油少盐版的，很健康

用料

• 鸡胸肉 一块
• 番茄酱 适量
• 蒜 少许
• 葱 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 植物油 适量

茄汁鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉解冻，用到在正反两面划上划痕，撒上盐和料酒腌制1小时以上

步骤 2

平底锅放少许油（我的是不粘的所以没放油）将腌好的鸡胸肉放入锅中煎熟

步骤 3

换另一锅，加少许油，放入葱花和蒜末炒香，倒入适量番茄酱和水，熬成浓稠的酱汁

步骤 4

煎好的鸡胸肉摆盘，将熬好的酱汁倒到鸡胸肉上，完成~

茄汁鸡胸肉的小贴士

鸡胸肉里面不太容易煎熟，所以要小火多煎一会 鸡胸肉可以加一点柠檬汁去腥

菜谱创建时间：2014-01-25 19:46:48