水果意面

作者： Rippling Dream

第一次玩下厨房，打算迎接一个全新的自己~新手上路，勿喷……家里不巧培根火腿肉末什么的都没有了……所以突发奇想做了个水果版的。。。（我是第一个做的么？）至于那个蛋么……是因为实在没肉我受不了又懒得出去买，所以打了蛋凑个数……（然后不小心煎的时候一不小心……粘锅了= =！但味道还是不错的。正好和番茄苹果酱的味道中和了~）

用料

• 小番茄
• 苹果
• 鸡蛋
• 黄油
• 盐
• 番茄酱
• 意粉

水果意面的做法步骤

步骤 1

按照买好的意粉包装袋上的介绍煮面。我是直接意粉、黄油、盐倒入水里煮的……【不同的意粉时间也不一样，最好多煮会儿。觉得差不多的时候先尝一口~】

步骤 2

将完成的面条晾干，放在盘子里备用。

步骤 3

将小番茄和苹果切块放在倒了黄油的少量水里煮软，在水蒸发得差不多时倒入一定量的番茄酱，确保小番茄和苹果的味道融入了酱里后浇到盛好的面上。【大多数人都是用洋葱或是大蒜翻炒后制的酱，我不大喜欢翻炒后番茄的味道所以就自行改动了，事实证明效果不错】

步骤 4

完成。【建议吃的时候拌一下~正常口味酱料少放点，我就一不小心多放了点……真是酸甜可口啊……】

水果意面的小贴士

具体用量全凭个人口味，建议番茄酱少放点……（其实我加这个主要是调颜色的- -）我对材料数量一向没分寸，所以就继续走在靠感觉的路上吧……

菜谱创建时间：2014-01-25 17:51:33