炒年糕

作者： Miss.J

用料

• 年糕片
• 韩式甜辣酱
• 金针菇
• 胡萝卜
• 豆芽
• 毛瓜（小冬瓜）
• 鸡蛋
• 盐

炒年糕的做法步骤

步骤 1

烧半锅水，水开后下年糕，至煮沸捞出；

步骤 2

金针菇、豆芽洗净，胡萝卜切丁，毛瓜切片，鸡蛋打好；

步骤 3

起锅，倒油，放入金针菇、胡萝卜、豆芽、毛瓜翻炒，金针菇变软后倒入鸡蛋液，加少许盐翻炒；

步骤 4

倒入年糕，加入一汤匙甜辣酱，继续翻炒两分钟即可。

菜谱创建时间：2011-05-03 10:39:55