煎萝卜盒

作者： 小白素食记录

想做一个爱上萝卜的系列，必须承认我是最近两年才开始接受渐渐喜欢上萝卜的，以前简直是深恶痛绝啊 相信很多年轻人也像从前的我一样，不喜欢萝卜 我只能说，不是萝卜不好吃，而是做的方法有问题~ 萝卜这么健康又廉价的蔬菜，何乐而不吃呢？ 爱上萝卜~

用料

• 油面筋
• 白萝卜
• 笋

煎萝卜盒的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切成连刀片（两片一组的萝卜，中间不要切断）薄一点可以减少煎的时间

步骤 2

笋和油面筋切碎，加少许盐和生抽做馅

步骤 3

面粉小半杯，淀粉一勺，油一勺，水四勺的比例调成糊

步骤 4

切好的连刀片，中间填上馅，再裹层淀粉糊上油锅小火煎至两面金黄即可

煎萝卜盒的小贴士

茄盒，藕盒都比较常见 不久前我第一次吃到萝卜盒，觉得异常美味，唯一不足是那家的萝卜夹面糊太厚，吸油太多 自己回来改良下~ 萝卜清甜，笋爽脆，面筋多汁~虽然是油煎的菜，但是丝毫不腻~

菜谱创建时间：2011-04-26 13:18:12