霉干菜炖贡丸

作者： 本纳纯素Dodoveg

用料

• 霉干菜
• 纯素贡丸
• 1/3洋葱
• 豆瓣酱
• 味啉
• 糖
• 苹果醋
• 干香菇
• 姜蒜

霉干菜炖贡丸的做法步骤

步骤 1

4颗香菇洗净泡发

步骤 2

霉干菜洗净，浸泡去沙，然后挤干水分，待用

步骤 3

洋葱切丁或块，蒜切末，姜切片，贡丸切半后再花刀，更入味

步骤 4

入油，倒入洋葱，姜蒜，香菇丝，素贡丸，霉干菜，翻炒

步骤 5

翻炒差不多加入豆瓣酱和味啉和醋和糖，炒匀后加入泡发香菇水，小火炖煮，泡发水最底端的沙水勿倒入。

步骤 6

炖煮到入味即可

菜谱创建时间：2014-01-25 06:43:26