土豆蒸熟
蒸熟后压成泥状,火腿肠切小丁,将土豆泥,火腿肠丁,生鸡蛋,面粉搅到一起,我用手和的,黏黏的黄黄的很恶心哈哈哈
捏成小圆饼,电饼铛放油,放进去煎就好啦,熟的挺快的,不黏糊了用铲子能完整的铲起来就可以出锅啦
1.土豆可能会很难压成完全均匀的泥,但不要嫌累,有硬块影响煎也影响口感 2.煎的时候形状要是散了用铲子一推就能恢复了 3.蘸番茄酱也好吃