南瓜豆角面片汤

作者： 兰婷儿

数九寒冬吃一碗暖暖的面片汤，即营养又保暖！记忆中姥姥的做法，不知道还算准确嘛。

用料

• 豆角 300g
• 猪肉 200g
• 南瓜 400g
• 盐，胡椒粉，香油，葱花适量

南瓜豆角面片汤的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，备用。

步骤 2

南瓜去皮去籽，切片，可稍稍厚些。

步骤 3

豆角去筋，切段。

南瓜豆角面片汤的小贴士

1 先炒肉和豆角，然后加水。 2 大火烧开后加南瓜，转小火炖煮。 3 肉和菜八分熟时，放入面片。如有丸子也可同时加入。 4 加盐，胡椒粉调味。 5 面片熟，淋香油，撒葱花，出锅。

菜谱创建时间：2014-01-24 13:19:57