肉松吐司(面包机)的全部作品

肉松吐司(面包机)

面包机揉面到10分钟的时候忘记加黄油了,一直到面团首次发酵了一会儿才想起,这就是烘焙新手容易犯的错吧,担心会失败,用了酥脆肉松,手工整形好后继续放回面包机二次发酵,最后用面包机烘烤,出炉时没让我失望,只是在切的时候,酥脆肉松容易掉,可能用那种绵软肉松会好些。

随风而逝 随风而逝
肉松吐司(面包机)

我做的简单了点,和面,擀皮,卷肉松,发酵,烘烤,偷懒的,感觉肉松放少了,擀皮的时候没擀薄,卷的时候没裹紧,有一层分层了,还是不能偷懒呀

爱捣鼓的吃货 爱捣鼓的吃货