滋补老鸭汤

作者： 00000皓

用料

• 老鸭 1000g
• 姜 20g
• 枸杞 5g
• 党参 20g
• 红枣 20g
• 虫草花 20g
• 莲子 50g

滋补老鸭汤的做法步骤

步骤 1

锅中加入一点油，烧热锅后将鸭肉皮朝下放入

步骤 2

把油煸出来，加入适量料酒去腥，把鸭肉炒干

步骤 3

将所有辅料洗净后置入砂锅，将鸭肉夹出，放入，添入适量水

步骤 4

大火烧开后转小火炖一个半小时（煮的过程中记得去掉血末和上面的鸭油）。

菜谱创建时间：2014-01-21 19:37:33