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清炒香菇的做法
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清炒香菇

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作者: Olivia-Lee
Olivia-Lee

清炒香菇的用料

清炒香菇的做法步骤

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步骤 1

香菇洗净,沥干水,去蒂。可以看大小适当的切小块。

步骤 2

锅烧热,倒少许油,等到油热时倒入香菇。小心溅油。

步骤 3

翻炒。香菇容易粘在锅底,小心不要烧焦了。待颜色变化慢慢缩小时就快熟了,加入食盐,白糖,和适量料酒,再翻炒几下让味道均匀。

步骤 4

盖上锅盖焖一到二分钟就可以了,这是为了让香菇更熟更入味。然后盛出来就可以吃啦!

菜谱创建时间:2014-01-20 18:46:58
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