大薯粥

作者： 宝儿喵

用料

• 大薯 一个
• 大米 适量
• 水 适量

大薯粥的做法步骤

步骤 1

首先将米洗净，放入锅中加适量的水，中火煮开。

步骤 2

然后转小火煮十五分钟。

步骤 3

大薯去皮洗净切块。

步骤 4

粥煮好后，将洗净切块的大薯放入锅中，小火煮十分钟。

步骤 5

煮好后，可按个人喜好加适量的盐、油即可。

大薯粥的小贴士

1.煮粥的时候不要用太大的火，水准备开时要搅拌一下以免粘锅。整个过程中就搅拌这一次，搅拌的过多容易夹生米。 2.用高压锅什么的煮也行，同样等到粥煮好后再将大薯放进去。 3.大薯的组织有点像山药，所以要是一开始就和粥一起煮，就会被煮烂。 4.可以放盐也可以不放盐，按个人喜好。 5.大薯有紫色的和白色的，有大的有小的，按实际情况购买。

菜谱创建时间：2014-01-18 11:40:14