鸡蛋洗净煮熟剥壳备用,鸡翅洗净焯水沥干备用,然后将剥壳的鸡蛋鸡翅一起放在锅里,倒入一罐啤酒,少量盐,适量老抽,适量冰糖加盖一直煮到收汁即可
刚煮时卖相有点丑,煮到后面颜色会越来越诱人
盐少放些不然会很咸,喜欢颜色深的就多放点老抽,想更入味可以在鸡翅跟鸡蛋上划几道口子