腊肉土豆胡萝卜焖饭

作者： 半夜去吃面

用料

• 米饭
• 腊肉
• 土豆
• 胡萝卜
• 盐
• 鸡精
• 油
• 大蒜

腊肉土豆胡萝卜焖饭的做法步骤

步骤 1

腊肉切小块，大蒜切末，土豆和胡萝卜切小丁

步骤 2

热锅，放少些油炒香蒜末，加腊肉块炒到出油，再加土豆和胡萝卜炒几分钟

步骤 3

大米洗净，加平常煮饭的水量，混入半勺盐和少许鸡精、食用油拌匀

步骤 4

炒香的腊肉土豆胡萝卜放大米上，按煮饭键

步骤 5

等跳到保温后，把米饭连同腊肉土豆胡萝卜搅拌搅拌，再盖上锅盖保温焖十几分钟后就可以吃啦

腊肉土豆胡萝卜焖饭的小贴士

腊肉本身偏咸，炒的时候不要加盐，不然更咸；煮米饭的水加盐也不要太多，可试着尝尝咸淡。

菜谱创建时间：2014-01-17 22:35:33