胡萝卜、黄瓜、芹菜、蒜叶(可不加)切小粒备用;
鸡蛋打散,先加一碗水,再加入一大勺牛奶和面粉,把颗粒打均匀;
将食材混合搅拌,加入少许盐,若加的是纯牛奶须加少许鸡精,儿童牛奶就不用了;
锅底加油,倒入面液,摊成饼状,双面煎至金黄,起锅。
1.可以不加蒜叶和芹菜,自己喜欢吃罢了,(*^__^*) 嘻嘻……; 2.可蘸番茄酱吃更加美味; 3.蔬菜也可以根据小孩子的爱好和营养情况自由搭配哦,比如加点火腿哦。