老黄瓜排骨汤

作者： Carrie3623

蓝先生口腔溃疡好几天，所以煲老黄瓜汤来喝。

用料

• 老黄瓜 一根
• 排骨 300g
• 姜片 数片
• 蛤干 一把
• 盐 少许
• 料酒 少许

老黄瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨过水捞一遍，放入高压锅，放入蛤干，丢数片姜，高压锅10分钟/慢炖45分钟。

步骤 2

老黄瓜切条待用.

步骤 3

排骨煲好后，丢入老黄瓜。高压锅5分钟/慢炖15分钟。

步骤 4

起锅，放调味，即可

老黄瓜排骨汤的小贴士

没有蛤干也可以用鱿鱼干。增加鲜美度。

菜谱创建时间：2014-01-17 09:16:17