白菜大拌

作者： Lynndeng

新年小餐桌上，一道爽口的白菜大拌，不仅能够带走油腻感，营养也是满分哦。

用料

• 白菜心 一个
• 胡萝卜 半个
• 粉丝 一把
• 枸杞 一小撮
• 大蒜 2瓣
• 香菜 一小把
• 盐
• 糖
• 味精
• 陈醋
• 辣椒油

白菜大拌的做法步骤

步骤 1

白菜心、胡萝卜切丝备用

步骤 2

蒜、香菜切末备用

步骤 3

粉丝烫煮，变软后过长的剪短（太长吃起来不方便哦）

步骤 4

上述备好的食材，连同枸杞，添加适量的盐、糖、味精、陈醋和辣椒油，一起放入较大的容器中。

步骤 5

拌匀，装盘即可。

白菜大拌的小贴士

①味精可用鸡精，不过nn觉得味精的味道更好些。 ②道理同上，也可用白醋替代陈醋。 ③不食辣的童鞋，可含泪舍去辣椒油。

菜谱创建时间：2014-01-16 13:49:07