大葱炒豆腐

作者： 晏。

最爱吃的菜之一，简单易做好吃到爆！

用料

• 大葱 三棵
• 豆腐 一大块
• 盐 适量
• 味精 适量

大葱炒豆腐的做法步骤

步骤 1

大葱剥皮洗净切小段，豆腐切厚片，蒸锅热水，待水沸过水掉一下捞出，切丁。

步骤 2

热油锅，后转小火倒入切好的豆腐丁，翻炒至豆腐微黄变色，下入切好的大葱，翻炒均匀后加入适量的盐，若干锅可倒入适量的水。

步骤 3

炒至大葱断生无辣味，加适量的味精便可出锅。

大葱炒豆腐的小贴士

豆腐过沸水掉一下口感会更加滑嫩。

菜谱创建时间：2014-01-15 09:03:09